• Weshalb ist es wichtig, die CO₂ Emissionen von Lebensmitteln zu kennen?
• Verwendung Poster
• Wie funktionierts?

Weshalb ist es wichtig, die CO₂ Emissionen von Lebensmitteln zu kennen?

⅓ aller menschengemachten Treibhausgase entstehen durch unsere Ernährung. Die Einsparungen, die durch klimafreundliche Ernährung erreicht werden können, übertreffen jene im Transport- und Energiewesen. Das motiviert uns, euch zu zeigen, wie man sich klimafreundlich ernähren kann.

Verwendung Poster

Das Poster macht sich ideal an jedem Kühlschrank. Ob Zuhause, in der Küche deiner Betriebskantine, im Untericht der Schule oder dem Kindergarten deiner Kinder. Sowie natürlich auf der Eingangstür deines Supermarktes.

In 3 einfachen Schritten kommst du zum Ziel:

• 1: Poster bestellen
• 2: Poster aufhängen
• 3: Es gibt keinen dritten Schritt

Wie funktionierts?

Auf unserem Poster sind Grundnahrungsmittel anhand ihres CO₂-Fussabdrucks in Bereiche eingeteilt. Konsumieren wir die Lebensmittel im grünen Bereich in der Mitte, haben wir einen Fussabdruck der um 50% besser ist als der Durchschnitt und erreichen damit bereits unsere Klimaziele.

Im weissen Bereich essen wir besser, im orangen schlechter als der Durchschnitt. Lebensmittel im roten Bereich sind mindestens doppelt so schlecht als unsere durchschnittliche Ernährung. Von der Mitte des Kreises bis zum äussersten Rand werden die CO₂-Werte exponentiell grösser.